Harina de matzá está hecho de matzá suelo finamente y es un ingrediente en una amplia gama de kosher alimentos . Usted puede comprar harina de matzá preparada a partir de la sección kosher de su tienda de comestibles, pero lo que es a la vez fácil y económica.

Instrucciones

Plain matzo 
Food procesador 
Bolsa de plástico 
Rodillo o pequeño mazo 
Shallow bandeja

Compre sin sal, matzo sencillo para que su harina de matzá. Aunque se puede hornear su propio matzo, es una práctica laboriosa si usted está horneando para convertirlo en harina de matzá.

Utilice un procesador de alimentos para crear harina de matzá. Ponga algunos pedazos de matzo en el procesador y el proceso a temperatura alta durante un minuto. Compruebe la comida para la consistencia. Si todavía hay grandes trozos de matzá, proceso durante unos segundos más. Mantenga el procesamiento hasta que la harina de matzá es tan finamente como usted lo desee.

Lugar matzo en una bolsa de plástico si no desea utilizar un procesador de alimentos para crear la harina de matzá. Selle la bolsa y aplastar el matzo con un rodillo o con un pequeño mazo. Para terminar su comida matzo, se vierte en una bandeja poco profunda, como una bandeja de horno, y aplastar aún más.

Utilice la harina de matzá inmediatamente o colóquelo en una bolsa de plástico sellada para almacenar para su uso posterior.