Cómo cocinar pollo entero

Pollo entero es bastante fácil de hacer, y por qué no lo estaría? Sin embargo, después de la cocción unos platos de pollo okay o para ser perfectamente honesto, algunos platos de pollo llano, decidí arriesgarme. Voy a compartir con ustedes una deliciosa receta casera que cualquiera puede hacer.

Instrucciones

1 Pollo entero (4 libras)

1 limón

1 limón

1/2 taza de miel

1 taza de agua

1 taza de jugo de piña

1/2 taza de trozos de piña picada

2 cucharadita de sal para sazonar

2 cucharadas de margarina

olla grande de China

molde para hornear

Me encanta lavar los productos cárnicos en el jugo de limón, es una gran manera de limpiar cualquier tipo de carne. Si se congela el pollo, reducir a la mitad una olla grande con agua fría. A continuación, vierta 3 cucharadas de sal y 1/2 taza de jugo de limón en el agua. Coloque el pollo en la olla y deje marinar en la solución de sal y limón durante 1 a 3 horas. Después de aproximadamente 1 a 3 horas, se vierte fuera de limón y la solución de sal y abrillantador pollo. A continuación, coloque en la bandeja para hornear y deje aparte.

En un tazón mediano, agregue 1 taza de agua, 1 zumo de limón recién exprimido, 1 jugo de limón recién exprimido, 1 taza de jugo de piña, 1/2 taza de miel y revuelva hasta que la mezcla esté uniforme.

Derretir 2 cucharadas de margarina en una sartén. Luego pollo temporada en el exterior y el interior con sal para sazonar y la margarina derretida.

Pelar una patata y se corta en rebanadas largas y colocar en el fondo de un molde para hornear con salsa de piña, cítricos, cubos de piña y trozos de patata.

El relleno es opcional: Sartén Precaliente a fuego medio. Mientras tanto, la temporada de la carne picada con el condimento de sal, una pizca de pimienta negro, cebolla picada, 2 dientes de ajo. A continuación, poner la carne sazonada en una sartén y cocinar. Revuelva constantemente para evitar grumos. No sobre cocine. Retire la sartén de la estufa después de 8 a 10 minutos, mientras que la carne de tierra se realiza a medio y dejar de lado.

Combine la carne molida y la mezcla para relleno preparado. Mezcle hasta que esté uniforme.

Mientras tanto, precalentar el horno a 350 grados.

A continuación, rellenar el interior y la parte superior de pollo con relleno preparado. Luego cubra el pavo con papel de aluminio o una tapa y se deja cocer durante 45 minutos. A continuación, retire la tapa y deje que el pollo sigue hornear por otros 30 minutos. Durante este tiempo, de forma intermitente vierta la salsa en el fondo de la cacerola sobre el pollo.

Después de 30 minutos, retirar el pollo del horno y dejar enfriar durante 10 minutos. Luego servir. Bonne apetito!